Для здобувачів освіти, які навчаються на І курсі за професією «Кухар. Офіціант» відбувся майстер-клас «Страви з риби та морепродуктів», його провів майстер в/н - Євген ПОНОМАРЬОВ.
Протягом майстер-класу були приготовлені такі страви:
✅ закуска «Теплий салат»;
✅ основна страва «Різотто з морепродуктів»
Під час проведення майстер-класу Євген застосував новітні технології при приготуванні страв, використовуючи сучасне обладнання, інвентар, інструменти та посуд.
Він поділився секретами правильного вибору та обробки морепродуктів, техніками збереження їхнього смаку та корисних властивостей.
Атмосфера заходу була дружньою та натхненною, а результати роботи – не лише смачними, а й візуально привабливими.
Такий досвід є важливим кроком у професійному розвитку майбутніх кухарів, адже він допомагає
✅ розширювати кругозір,
✅ вдосконалювати навички та формувати власний стиль у кулінарному мистецтві.
Дякуємо майстру за цікавий та корисний майстер-клас!
МЦППВ - ТВІЙ ПОФЕСІЙНИЙ ПРОСТІР ДЛЯ НАВЧАННЯ!
